Wildschwein und Süßkartoffeln

Das war sehr lecker! Vorab ein Salat; Rucola und rote Bete mit gerösteten Saaten.

Rippchen vom Wildschwein . 

 Und nun das Süßkartoffel-Curry:

 

 

Der Männer-Koch-Kreis zum Weltgebetstag

Danke allen, die zum Weltgebetstag mitgekocht haben. Wir haben viel Lob bekommen und es war sehr, sehr lecker.

Nigerias Küche schlug vor:

Und:

WOK-Gemüse

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Vietnamesischer Mangosalat

 https://www.chefkoch.de/rezepte/1935681315135186/Vietnamesischer-Mangosalat.html?utm_source=net.whatsapp.WhatsApp.ShareExtension&utm_medium=Social%20Sharing%20CTA&utm_campaign=Sharing-iOS

Zürcher Geschnetzeltes auf Röstis

 Lecker, lecker. Auch der Salat (Romanasalat mit Gurke, Granatapfel, Orange und Mango.

Männerkochkreis zum Weltgebetstag 2025

Weltgebetstag 2025 Cookinseln 

Der Männerkochkreis bereitet das Buffet zum Weltgebetstag vor. Im Anschluss an den Gottesdienst laden wir zum Empfang. Die, im Vorbereitungsmaterial mitgelieferten Rezepte klingen lecker und lassen uns einen kulinarischen "Blick" auf die Welt werfen.

www.weltgebetstag.de  

Rezepte Sapa Sui https://www.wowakocht.de/rezept-datenbank-seite-4/

chopsuey-cook-islands-rezept/ 

Mainese (pinker Kartoffelsalat) https://manaui.com/that-pink-potato-salad-from-the-cookislands/ 

Ika Mata https://manaui.com/how-to-make-simple-cook-island-styleika-mata/ 

Cook Islands' Poke https://www.food.com/recipe/cook-islands-poke-457883 

Tiopu kuru / Brotfrucht Stew https://www.breadfruitpeople.com/tiopu-kuru-breadfruitstew/

https://images.app.goo.gl/bUDW2r6ejNpAJxKR7

Nach längerer Pause wird der Blog wieder aktiviert

Ein frohes Hallo in die Runde. Nach längerer Zeit wird der Blog wieder aktiviert. Im Männer-Koch-Kreis haben sich einige Kleinigkeiten weiter entwickelt. Deshalb wird es ein paar neue Seiten auf dem Blog geben. So z. B. Cocktails und Top-It´s Natürlich bleiben die Bilder und Rezepte des Abends im Post erhalten. Der Starter war eine "Französische Zwiebelsuppe". Der Hauptgang war ebenfalls französisch; "Bretonische Galettes", das Top-It war ein Gewürzgurken-Mousse. Liebe Grüße und viel Freude beim Schnipseln und Brutzeln.